112年間（2015年2月現在）続いている築地の老舗「杉寅とうふ店」の店主、杉山さんにお店の歴史、お豆腐の歴史を語っていただいています。とっても美味しい新しいメニューのご紹介も！
中央区 区民メディアリポーターの会 -公式
中央区 区民メディアリポーターの会とは 中央区民カレッジの「生涯学習サポーター養成講座」でメディアについて、学んだメンバーが、２０１４年４月よりボランティアとして活動を開始。行政やプロのメディアがカバーできない東京、中央区の情報を、区民目線で区民の皆さまにお届けしています。 東京ベイネットワークにて毎日放送中：１０：２０、１２：２０、２０：２０ （各１０分間）是非ご覧ください！
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